Banana muffins
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CARROT CAKE
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Esta es una receta saludable, deliciosa y sutentable
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 2 Cditas de polvo de hornear
- cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de canela
- ½ cdita de guayabita
- 4 huevos
- 1 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de azúcar moreno
- 3 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados centigrados (350 grados farengel).
- mezclar en un bolw todos los ingredientes secos, Batir los huevos, el aceite y el azucar en otro bolw.
- Integrar ambas mezclas y agregar la zanahoria rallada y las nueces troceadas.
- Engrasar un molde de 24 cm, hornear por 45-50 min
- Refrigerar y decorar al gusto.
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